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醇香绵柔型纯粮白酒
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（钱先生 ）
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酒文化精髓
一、酒的起源据有关资料记载，地球上最早的酒应是落地野果自然发酵而成的。所以，可以这样认为，酒的出现不是人类的发明，而…
陈酿5年以上的酒统称为老…
老酒中比较常见的有白酒、红酒、黄酒、葡萄酒，这些就在经过长时间的陈酿后，口感会变得柔和，不会辛辣刺鼻，其香味也会变的…
酒文化之酒的种类
酒的品种十分繁多，酒的分类方法也很多，常用的分类方法有以下几种。按制造方法分类酿造酒----也称发酵酒。所谓酿造酒，就是…
酒文化之饮者与酒
古往今来龙去脉圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”。文有李白，武有武松，这种人等仿佛就是为酒而生。酒，这液体的火焰不…
酒文化之酒香篇
酒的色、香、味，决定酒的风味、风格，靠理化检测分析反映不出来的，就必须靠感觉器官品评来鉴别了。 色：酒的颜色丰…
酒文化之酒香
无香气：香气淡弱无法嗅出。微有香气：有微弱的香气。香气不足：香气清淡，未达到应有香气的浓度。清雅：香气浓度恰当，令人…
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